Para impulsar la exhibición y venta de productos agroalimentarios de pequeños emprendedores productores de Jalisco, dentro de la agenda del primer Congreso Nacional Ovino Caprino 2024, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno del Estado (SADER Jalisco), instalará un pabellón de 470 metros cuadrados con productos lácteos, miel, tortillas en varias presentaciones (de trigo, maíz y hasta pitaya), licores artesanales, plantas de viveros, artesanías y derivados del chile de Yahualica.
En este espacio que acogerá a 34 productores de diferentes municipios jaliscienses, también habrá cecina, helados y artículos procesados de limón, coco y jamaica, entre otros productos que tienen en común un avance en la generación de valor agregado.
El primer Congreso Ovino Caprino Jalisco 2024 se realizará del 5 al 9 de junio en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, en San Pedro Tlaquepaque, sede de la Expo Ganadera. La entrada es completamente gratuita y el horario de la exhibición de los productos en el pabellón será de 10 a 20 horas.
